工作站入站博導(dǎo)-王慶國
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，國際園藝學(xué)會(huì)（ISHS）鮮切工作組主席。從事果蔬采后保鮮技術(shù)教學(xué)、研究26年。先后研發(fā)蘋果、梨、葡萄、獼猴桃、香蕉、芒果、桃子和馬鈴薯、蒜薹、大蒜、圓蔥、白菜、香菜和鮮切果蔬等系列保鮮新技術(shù)，發(fā)明和創(chuàng)制新產(chǎn)品20多個(gè)，獲得授權(quán)發(fā)明專利28項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文62篇。
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